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宛晓春

来源: 点击数: 录入时间:99-10-17 00:21:59
 
12.Xia T, Shi,SQ;Wan,XC.Impact of ultrasonic-assisted extraction on the chemical and sensory quality of tea infusion.Journal of food engineering.2006,74(4):557-560 (SCI收录)
13.ZHENG-ZHU ZHANG,Ying-Bo LI, Li QI,xiao-chun WAN.Antifungal activities of major tea leaf volatile consitituents toward Colletorichum camelliae Massea, J.Agric,Food Chem,2006,54,3936-3940 J.Agric,Food Chem,2006,54,3936-3940 (SCI收录)
14.Wang, XC. Hu,SX;Wan, XC; et al.Effect of Microbial Fermentation on Caffenine Content of Tea Leaves, J.Agric,Food Chem,2005,53,7238-7242 (SCI收录)
15.Ye-Yun LI,Chang-Jun JIANG*,Xiao-Chun WAN,Zheng-Zhu ZhANG, Da-Xiang LI ,Purification and Partial Characterization of a b-Glucosidase From Fresh Leaves of Tea Plant (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze),Acta Biochim Biophys Sin,2005,37(6):363-370 (SCI收录)
16.Xiaochun Wan, Harry E Nursten, Ya Cai, et al., A New Type of Tea Pigment---From the Chemical Oxidation of Epicatechin Gallate and Isolated from Tea, J. Sci. Food Agric., 1997,74:401-408(SCI收录)
17.M.Jun,H.-Y.,J.Hong,X.C.Wan,C.S.Yang,AND C.-T.Ho,Comparison of Antioxidant Activities of Isoflavones from Kudzu Root(Pueraria Lobata Ohwi) J. of Food Sci.,2003,68:2117-2122(SCI收录)
18.李平,宛晓春,夏涛. 红茶加工过程中微生物卫生质量关键控制研究. 茶叶科学,2003,23(2):136-140
19.李平,宛晓春,张正竹.生物合成茶氨酸的研究进展及构建基因工程菌合成茶氨酸的可行性探讨.食品发酵工业,2004,30(1),71—74(通讯作者)
20.陆宁,宛晓春.茉莉花精油β-环糊精包合物的结构指征. 食品发酵工业,2004,30(1),45—48(通讯作者)
21.李平,宛晓春,李健,张正竹,沈佐君.茶氨酸的衍生化及毛细管电泳定量技术. 茶叶科学, 2004,24(2),119-123(通讯作者)
22.李大祥,宛晓春,刘莉华,夏涛. 茶色素中茶黄素类的HPLC定量. 茶叶科学, 2004,24(2),124-128(通讯作者)
23.丁之恩,宛晓春.葛根膳食纤维提取分离研究.中国粮油学报,2004,19(4),38-41
24.李大祥,宛晓春,夏涛.茶色素的制备和化学成分分析.卫生研究,2004,33(6),698-700 (通讯作者)
25.陆宁,宛晓春. 茉莉精油微胶囊香气成分的释放研究,食品与发酵工业,2004,30(5),30-34 (通讯作者)
26.侯如燕,宛晓春,黄继轸.采用大孔树脂法纯化油茶皂苷的工艺条件,食品与发酵工业2005,31(2):130-132 (通讯作者)
27.侯如燕,宛晓春,黄继轸.油茶皂苷标准品的制备及定量方法的比较,食品与发酵工业,2005,31(8):61-65 (通讯作者)
28.方从兵,宛晓春,江昌俊等,葛根药用成分异黄酮的HPLC指纹图谱分析,热带作物学报,2005,26(25):39-44 (通讯作者)
29.方从兵,李贺琴,宛晓春.不同理化因子对野葛悬浮细胞生长及异黄酮合成的影响,中国中药杂志,2006,31(19):1580-1582 (通讯作者)
30.吴慧平,宛晓春,侯如燕,徐晓莉.茶皂素杀线虫活性测定分析. 植物病理学报,2007,37(553-555):130-132 (通讯作者)
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