本网讯 7月8日至11日，茶与食品科技学院师生一行17人走进芜湖市鸠江区汤沟镇，开展为期四天的暑期“三下乡”社会实践活动。实践团成员积极围绕“凝聚青春力量，服务乡村振兴”主题，以精准扶贫工作助力美好乡村建设为主要内容，深入开展食品安全、乡村环保及留守儿童和空巢老人现状情况调研，农业企业生产实践学习考察，茶文化展示和食品安全专业展示等活动。
认真调研，精准助力乡村振兴
7月8日至11日，实践团成员走访了汤沟镇的大街小巷，通过问卷调查和采访交流等形式，对乡村食品安全、乡村环保及留守儿童和空巢老人等问题进行认真调研。似火的骄阳抵挡不住团队成员们和汤沟镇居民的热情，来自不同年龄段乡村居民对调研工作给予了积极的配合，调研的课题也引发了居民们对身边问题的关注与思考。
一位带着孩子接受采访的妈妈说道：“作为一个母亲，有关孩子的饮食安全问题一直是我关注的重点，这份问卷起到了一个很好的宣传作用，我今后会更加关注这类问题的”。通过分散式的走访，结合成员们所学的专业知识，让“三下乡”活动更加贴近实际、贴近生活、贴近乡村居民。
实地考察，探寻农业企业发展之路
7月9日上午，实践团成员在安徽金新农生物饲料有限公司负责人的带领下，参观了饲料的全自动化加工工厂，并就公司的企业文化、运营管理、机构人员等进行了学习交流。成员们了解到金新农生物饲料有限公司拥有全自动化饲料加工的高端技术，为当地农业生产的发展起到了积极的示范作用，拉动了相关产业聚集。
座谈会上，公司负责人通过PPT宣讲的形式，向实践团成员展示了自己独特的企业文化，并接受了成员们有关企业运营模式、废弃污染物处理、饲料加工相关工艺等问题的采访，公司负责人耐心解答了成员们提出的服务乡村振兴的相关问题，也传授了成员们诸多专业知识，实践团成员们增长了见识，开阔了视野，更加提振了服务乡村振兴的信心和决心。
深入社区，全方位展示专业技能
7月10日，实践团成员们走进汤沟镇社区居委会，为居民们带来了茶叶知识、食品安全知识普及和优美的茶艺表演，让居民们在一冲一泡间走进茶的精彩世界，领略了茶学的博大精深和茶文化的独特韵味。在趣味答题的环节，成员们向当地居民宣传食品安全与营养方面的知识，并科普有关食品品质鉴定常识及膳食合理搭配的技巧，充分展示了专业技能服务于乡村一线的生动画面。
本次暑期“三下乡”社会实践活动正值高温酷暑，团队成员以严明的纪律、扎实的专业技能和饱满的服务热情认真完成了实践活动。他们学习并积累了丰富的实践经验，锻炼了坚强的意志品格，展现出了良好的团队精神风貌。他们表示要将实践活动的收获带进大学生活，带进专业学习，更好地成长成材。作为农业大学的学子，实践活动帮助他们进一步树立了投身于农业生产和建设的信念，更加坚定了服务于乡村振兴的意志和决心。（张奎）
2021年4月12 星期一 00:28:34
