本网讯  2018年8月2-3日，以“食品产业科技创新基础理论研究”为主题的第十届食品科学国际年会盛大召开，来自国内外食品行业的专家、学者和科技人员共计1900余名参会代表、100余名工作人员及志愿者相聚大湖名城——合肥。

此次大会由北京食品科学研究院和中国食品杂志社主办，茶与食品科技学院、茶树生物学与资源利用国家重点实验室作为主要承办单位，在国家重点实验室主任宛晓春教授、学院院长张正竹教授、副院长周裔彬教授的带领下，组织近30名教师参会和31名研究生组成的志愿者服务团队参会。

 (安徽省科技厅厅长、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授致辞)
    
（安徽农业大学校长程备久致辞）

开幕式由北京食品科学研究院副院长赵燕主持，安徽省科技厅厅长、茶学国家重点实验室主任宛晓春教授和我校校长程备久教授分别致辞。本届年会围绕食品高新技术、食品生物制造及组学技术、食品加工应用基础及绿色制造等10个议题举办了6场大会综合报告、10场分论坛报告，另设食品科学青年学者专场和食品科学研究生专场，共计安排了近300场报告。国内外各大专院校、科研院所、食品企业等单位从事食品科学研究的专家、学者、企业家在本次国际研讨会上进行了深入的交流。

   (安徽农业大学茶与食品科技学院院长张正竹教授做学术报告)
            
(安徽农业大学茶与食品科技学院梁进老师做学术报告)  
   
(安徽农业大学茶与食品科技学院王一君老师做学术报告)

    (安徽农业大学茶与食品科技学院黄进宝老师做学术报告)

           (安徽农业大学茶与食品科技学院许娜老师做学术报告)

本次大会的成功召开离不开北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、国际谷物科技协会（ICC）、合肥工业大学生物与食品工程学院、安徽农业大学茶与食品科技学院、茶树生物学与资源利用国家重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院、华美食品学会（CAFS）、美国国际谷物化学家学会（AACCI）及多位国际食品领域著名SCI期刊主编的大力支持。更离不开安徽农业大学茶与食品科技学院和合肥工业大学食品科学与工程学院的领导、老师和志愿者们对于本届大会的无私奉献。每位志愿者牢记自己的使命，迎着烈日，顶着酷暑，分散在新桥国际机场、合肥南站、合肥站以及大会会场，面临来自不同岗位的突发状况，最终不负众望的圆满完成了接待任务！

（安徽农业大学茶与食品科技学院志愿者）

（大会结束后，志愿者正在进行送机工作）