本网讯 12月30日, 2017年安徽省大学生食品设计创新大赛决赛在合肥工业大学屯溪路校区落下帷幕。全省27所高校179件作品进入大赛决赛,参赛学生788名,我校共有8件作品入围决赛。
本次大赛由安徽省教育厅主办,合肥工业大学和合肥学院承办,金种子酒业股份有限公司和安徽省农产品加工技术协会协办。比赛分为新产品研发,产品创意,工艺设计三大类。大赛紧扣创新驱动发展和国家战略需求,不仅展示了各色各样的美食、创意食品,更引领大学生们实际践行了“大众创业,万众创新”,对食品类专业的大学生们了解专业前沿、增强创新意识、培养创新能力、拓宽专业视野、促进文化素养、培养理论联系实践的能力具有重要作用。
茶与食品科技学院副院长周裔彬教授带队参加比赛,经过激烈的角逐,我校学生表现优异,共摘得一等奖2件、二等奖2件、三等奖1件,优秀奖3件,刘政权、蒋军等5位老师获得优秀指导老师的荣誉称号,学校荣获“优秀组织奖”。(马静静 通讯员:陈娟)