本网讯 7月15日至17日，安徽农业大学茶与食品科技学院赴舒城县舒茶镇暑期“三下乡”社会实践团在指导老师的带领下，前往安徽省六安市舒城县舒茶镇开展一系列调研实践活动，躬身体验茶叶从生产到加工的过程，了解舒茶镇茶旅融合和茶产业发展之路。

走进梯田茶园，领会茶园风光

1958年9月16日，毛主席亲临安徽第一个、全国第二个成立的人民公社一一六安市舒城县舒茶人民公社视察，并提出了“以后山坡上要多多开辟茶园”的伟大指示。1968年，舒茶人民发动万名干部群众建成了梯田式茶园“青岗云梯”，命名为“九一六茶园”。实践团在指导老师的带领前往九一六茶园，一行人沿着登山步道登上了梯田式茶园，虽然已经过了采茶季节，但从高空俯瞰，梯式茶园层层叠叠，青翠可人。身处茶园中，大家无不为舒茶人民愚公移山般的钢铁毅力、敢为人先的拼搏精神和锐意进取的坚定信念所折服。

舒茶镇茶产业长足发展，在茶树资源保护和新品种选育等工作中取得了积极成果。舒茶镇新建的30亩品种园中，收集了国内外茶树品种140个；同时新建了150亩“大别山茶树种质资源圃”，保存了大别山区茶树种质资源682份；先后选育了国家级茶树品种“舒茶早”“山坡绿”“谷雨春”和省级茶树良种“特香早”。团队成员在指导老师的带领下，进一步了解了茶树种质资源保护和茶树新品种选育对茶产业发展的重要性。

开展实地调研，了解当地茶产业发展

舒茶镇位于大别山山区，茶山海拔高，四周兰草遍布有利于茶树形成独特的香气。舒城小兰花不仅是舒茶镇的特色支柱产业，同时也是中国国家地理标志产品。实践团成员在采访的同时也品尝到了舒城小兰花，切实感受到舒城小兰花兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。

实践团成员前后走访了舒城县舒茶镇舒茶街道、沟二口村和石塘村等多地，采访当地农户、商户。根据采访结果，实践团成员发现在舒茶镇当地几乎每家每户都饮用舒城小兰花，且大多会自己种植、生产加工和销售茶叶。然而，由于舒城小兰花作为地域性品牌，宣传力度和影响力不足，其销售绝大多数以熟人的介绍和口口相传为主，缺乏更为有效和多样化的销售渠道，限制了舒城小兰花茶产业的高质量发展。

科技兴农，打造智慧茶园

舒茶镇政府和企业积极响应“三茶统筹”理念，利用茶科技赋能并加持推动茶产业升级。实践团前往古尖香茶厂进行参观调研，团队成员走进茶园，在负责人吴总的讲解下，成员了解了茶山上配置了多个气象站和病虫害测报设备，建立了智慧茶园系统，包括数字茶园大数据中心平台、智慧种植管理、数字茶园农业物联网管理、数字茶园视频监控管理和茶叶区块链追溯管理等五大系统，实现了对茶园的实时监测和智能化管理。

追寻红色记忆，不忘初心使命

实践团与指导老师一同前往毛主席视察舒茶纪念馆，深切缅怀伟大领袖毛主席，追寻红色记忆，传承红色基因。成员们感受到自己作为茶学专业学生，应该勇于担当时代复兴大任，肩负起自己的历史责任，学好专业知识，厚植爱农情怀，为茶产业与祖国发展奉献青春力量。（图文/蒋心怡 刘鹏 编辑/张宪林 审核/沈周高）