本网讯12月8-9日,浙江农林大学食品科学研究所所长杜琪珍教授、中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员和许勇泉副研究员应邀来到我院进行学术交流。
9日下午,杜琪珍教授和尹军峰研究员分别以《EGCG的纳米化改性与作用效果》和《绿茶饮料品质形成与调控技术创新研究进展》为主题,为现场百余名师生师生带来了两场精彩的学术报告。院长张正竹教授主持了报告会。
来访期间,三位专家与学院相关师生就茶叶深加工领域进行了深入交流,并参观了茶学国家重点实验室。(茶食学院)
安徽农业大学茶与食品科技学院
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