我院第七届“爱农杯”烘焙食品创意大赛圆满结束-安徽农业大学-茶业学院

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我院第七届“爱农杯”烘焙食品创意大赛圆满结束

点击数：更新日期：2013-05-27

本网讯 5月21日下午，茶与食品科技学院在茶业楼105室召开第七届“爱农杯”烘焙食品创意设计大赛参赛作品评审会。茶与食品科技学院党委书记崔云、院长江昌俊、副院长王志耕、党委副书记、副院长张国学、食品系陆宁教授，以及学院团委老师参加了评审会。

评委们根据计划书的立意和创新性、产品定位可靠性、产品商业化的可能性、营养配方合理性及产品稳定性等五个评选指标，对参赛作品进行了评审。最终，经过评委们的认真评议，评选出15份优秀作品。获奖的作品还将代表我校参加全国2013盼盼食品杯烘焙食品创意设计大赛。
作为我校“爱农杯”大学生实用技能大赛项目，烘焙食品创意设计比赛旨在通过搭建食品专业创新平台，提高学生的专业实践动手能力，培养学生的创新创业意识，进一步促进我校“双创型”人才的培养。