7月5日至8日，茶与食品科技学院赴凤阳县小岗村暑期社会实践团以“追寻红色足迹立足服务三农”为主题，开展了形式多样的实践活动，并取得圆满成功。
在建团90周年之际，实践团队重温红色历史，追寻红色足迹参观了大包干纪念馆，拜访大包干带头人，学习先驱者改革创新的精神。随后，实践团队参观沈浩故居，深入了解其先进事迹。实践团成员深受感动与鼓舞，希望继续发扬“沈浩精神”，争当科学发展观的忠实执行者、社会主义荣辱观的自觉实践者、社会和谐的积极促进者。
实践团队还积极结合我院食品专业的相关优势，参观食品企业——美国GLG集团在当地的公司，了解工艺流程，关注并学习食品生产过程中的食品安全与质量控制等相关问题。于此同时，实践团队以调查问卷、访谈等多种形式调查当地居民饮食习惯与饮食结构，并进行有针对性的食品安全相关知识宣传。活动在一定程度上提高了当地居民的食品安全意识、增加了其食品安全相关知识，获得了当地居民的欢迎与认可，同时也为当地食品安全建设贡献了自己的力量。
此次“三下乡”活动，实践团成员收获良多，感受颇丰。他们表示会继续学习发扬革命先驱艰苦奋斗，顽强拼搏，用于创新的精神，从小事做起，为投身“三农”事业做好准备。
2021年4月12 星期一 00:28:34
