本网讯 为立足专业特色赋能乡村振兴，助力茶产业绿色高质量发展，深化青年学生社会实践育人成效。7月11日，由茶业学院李鹏辉老师带队，2025级茶学专业学生组成的暑期实践团，赴六安市金寨县开展以“茶叶绿色防控”为核心主题的暑期“三下乡”社会实践活动。

本次实践聚焦茶叶绿色防控全产业链发展，构建“政府—茶企—茶厂—茶农”全方位调研体系。实践团先后走访香源茶叶有限公司、六安瓜片非遗传统体验中心、西茶谷生态茶园、露雨春茶叶有限公司、臻品茶叶有限公司等多家本地优质茶企与产业基地，并深入周边村落开展入户调研走访，实地探寻金寨茶产业绿色转型发展路径，用青年脚步丈量乡土产业振兴脉络。

上午，实践团率先抵达金寨香源茶叶有限公司，企业负责人巩春照对师生一行表示热烈欢迎，并详细介绍了金寨县茶产业绿色防控相关政策体系与标准化管理规范。他重点讲解了当地禁用高毒农药、推广生物防控制剂、推行以奖代补激励机制、扶持生态茶园基地建设等系列惠民兴企举措，全方位展现了金寨茶产业绿色发展的政策支撑与实践成果。随后，在企业负责人的带领下，实践团走进茶叶标准化生产车间，实地观摩黄大茶、六安瓜片全流程制作工艺。负责人细致拆解摊青、杀青、揉捻、烘焙等核心工序，针对性讲解黄大茶“闷黄”工艺的温湿度精准把控要点，以及六安瓜片“无梗无芽”的严苛采摘标准。现代化生产设备与传统制茶工艺的深度融合、标准化品控体系的规范运行，让在场学子直观感受到现代茶产业的转型升级成果，收获颇丰、印象深刻。

实践团前往六安瓜片非遗传统体验中心，沉浸式感受非遗茶文化魅力。在专业负责人的指导下，同学们系统参观六安瓜片传统手工制作全流程，并亲身参与体验六安瓜片标志性传统工序——“拉老火”。实践过程中，同学们手持烘笼在炭火上方快速翻动茶叶，亲历茶叶高温定型的全过程，袅袅茶香四溢满堂。传统老手艺的匠心温度与非遗技艺的独特魅力扑面而来，打破了书本知识的局限，让同学们对六安瓜片非遗文化、传统制茶技艺有了更鲜活、立体、深刻的认知。

下午，实践团奔赴六安瓜片核心产区——西茶谷生态茶园开展实地调研。层层叠叠的生态茶山上，诱虫灯、粘虫捕虫板、虫情监测报警器等绿色防控设施错落排布，构建起全覆盖、智能化的茶园虫害监测防控网络，集中展现了金寨茶产业绿色生态发展的标准化、智能化建设成果。基地负责人向实践团成员详细介绍六安瓜片优质茶树的品种特性、原料甄选标准，现场讲解各类绿色防控设备的布设原理、运行模式及实际防控成效，帮助同学们将课堂所学的绿色防控专业知识与田间实际应用场景深度结合。

为精准掌握基层茶农生产痛点、了解绿色防控技术落地实效，实践团随即分组深入周边村落开展入户走访调研。团队成员与当地茶农面对面深入交流，聚焦茶尺蠖、小绿叶蝉等茶园常见虫害的防治难题，详细询问农户绿色防控设备的使用体验、实操难点与实际成效，认真倾听茶农在日常种植、虫害防控、绿色生产过程中遇到的问题与真实诉求，精准收集基层茶产业绿色发展的一线数据与现实问题。

实践团队先后走访露雨春茶叶有限公司、臻品茶叶有限公司等多家中小型本土茶企。各企业负责人详细介绍了绿色发展理念在茶叶种植、加工、质检、溯源全链条的落地举措，重点讲解鲜叶农残常态化检测、加工环节清洁化标准化生产、成品质量溯源管理等规范化运营模式。调研中了解到，当地多家茶企积极探索“企业+合作社+农户”的利益联结机制，通过统一供药、统一施药、统一废弃物回收的规范化管理模式，从源头把控茶叶鲜叶品质，推动茶叶绿色防控从政策硬性要求，逐步转变为企业、农户的市场化自觉行为，助力茶产业提质增效、绿色升级。

一日深耕，知行共进。茶业学院将持续依托专业资源，常态化开展涉农社会实践活动，引导青年学生深耕乡土大地、勇担青年使命，以专业知识赋能地方特色产业高质量发展，用青春力量书写乡村振兴新篇章。（文/刘悦 张鑫瑜 图/俞学敏 初审/刘鹏 复审/刘广金 终审/姜家生）