本网讯 春意盎然制茶忙。4月9日上午,副校长马传喜教授在百忙中抽出时间赴大杨店农业园制茶基地,专程看望和指导正在进行教学实习的2017级茶学、茶文化与贸易专业师生,教务处副处长李玮及茶食学院党委书记崔云陪同前往。
马传喜副校长详细察看了农业园制茶基地和实习相关的仪器设备,认真观摩了炒茶、制茶的工艺流程,对学生的实习工作给予了高度评价,并仔细询问了同学们在实习中的收获和感想,同时要求学生要珍惜和把握这次实践机会,勤勉学习,刻苦训练,提高制茶专业技能。同学们表示教学实习让书本上学到的知识在实践中得到很好的体现和运用,加深了专业认知,在很大程度上提高了自身的实际动手操作能力。
茶学是我校传统优势品牌学科,学校和学院领导一直注重深化学科内涵建设,突出专业的实际运用能力。本次教学实习使同学们建立了感性认识,为今后的课堂理论教学和生产实习奠定了坚实的基础。