本网讯 11月28日，茶与食品科技学院在“一站式”学生社区服务中心举办“披荆斩棘 筑梦理想—与榜样同行”活动。学院学工队伍、保研到中国农业科学研究院的2020级食品卫生与营养学本科生胡梦晓、2022-2023学年国家奖学金获得者2021级茶学（茶文化与贸易方向）本科生张如欣、2022级茶学专业汪萌和学生代表参加本次活动，活动由张宪林老师主持。胡梦晓从专业学习、科研训练、综合素质提升方面分享了自己的做法与体会，为同学们有效提升自身综合素质提供了值得借鉴的方法。...

本网讯 11月27日，茶与食品科技学院举办“赓续红色血脉，厚植家国情怀”升旗仪式暨“国旗下的公开课”主题教育活动。校党委学工部、武装部负责人、学院党政领导、全体辅导员、2023级新生参加本次活动。活动由学院党委副书记、纪委书记沈周高主持。早上七点，学校国旗护卫队迈着整齐划一、铿锵有力的步伐，护卫着鲜艳的五星红旗前往升旗台。升旗手振臂一挥，五星红旗伴随着雄壮的国歌声冉冉升起。师生们面向国旗肃立行注目礼，高唱国歌。...

2023年11月23日至25日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第二次会议（全国高校食品学科党建联盟第三次年会）在华南理工大学召开。学院党委书记唐红萍、副院长周裔彬和专职辅导员一行4人参加了此次会议。会议围绕全面推进食品类国家一流本科专业建设、一流课程建设、工程教育认证和新时代党建工作等展开交流研讨。会上，唐红萍书记、周裔彬副院长与多所院校专家进行了深入交流。全国高校食品学科党建联盟是在教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导下，...

11月23日下午，茶与食品科技学院“师生下午茶”活动在大益爱心茶室顺利举办。本期话题围绕大一新生入校后的适应情况、专业学习、身心健康以及个人未来发展规划等多方面进行展开。学院党委副书记沈周高、学院团委负责老师、2023级新生代表参加活动。活动中，沈周高围绕学生的身心健康、新环境适应情况、专业学习和未来目标等方面，与在场的学生展开交流。交流过程中，沈周高耐心倾听，并结合自身学习经历为同学们答疑解惑，向在场的学生提出了期望与建议。...

本网讯 11月17日，安徽农业大学2023年教职工“四V四”篮球赛圆满落幕。全校共有19支代表队200余名教职工参加比赛，经过8天44场比赛，茶与食品科技学院获得第三名的好成绩。赛场上，我院队员全力投入激烈的角逐，以良好的团结协作和奋勇拼搏的状态赢得了其他球队的赞誉，展示了我院教职工良好精神风貌。本次篮球赛由校工会主办、校教职工篮球协会承办、校体育部协办。比赛不仅提高了教职工的身体素质，也增强了教职工之间的凝聚力和团队合作精神。...

本网讯 11月16日上午，淮南师范学院化学与材料工程学院党委书记刘道富、副院长胡云虎等一行5人来学院调研党建工作并座谈交流。学院党委书记唐红萍、党委副书记沈周高、教工党支部书记代表出席座谈会。刘道富一行参观了茶树生物学与资源利用国家重点实验室、农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室、茶与食品科技学院本科实验教学中心。双方在实验室建设和安全管理、校园文化建设上进行了交流。座谈会上，唐红萍对刘道富一行表示热烈欢迎，...

本讯网 11月12日至16日，由国家人社部和安徽省人社厅审核批准，安徽农业大学茶与食品科技学院、安徽农业大学国家级专业技术人员继续教育基地获批承办的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术设备及应用”高级研修班在合肥举办。来自国内茶业生产加工一线、具有较强理论基础知识和丰富实践经验的67名茶叶生产管理及专业技术人员参加了此次研修。此次高级研修班为期五天，按照高水平、小规模、重特色的要求，紧紧围绕服务国家重大战略、...

本网讯 11月7日下午，茶与食品科技学院在图书馆第二报告厅举办2023年第5期“名师名家名茶进课堂”专题活动，北京小罐茶业有限公司副总裁曹卫应邀，为同学们做了“大学生 大梦想 大未来—大学生的职业选择与职业发展”的精彩报告。报告会由院长李大祥主持。曹卫首先结合自己的经历，为同学们讲述了第一份工作的重要性、如何客观评估自己、是否应该去创业。随后，从优秀人才的特质，即强大的内心、独立分析解决问题的意识和能力、持续学习与自我批判、...

本网讯  2023年11月5日，第二届安徽农业大学“排协杯”气排球交流赛于校内体育馆举行。我院工会精心组织教职工积极参赛，奋力拼搏、团结协作，最终取得比赛三等奖。学院工会积极响应号召，组建了气排球队。虽然训练时间紧，但队员们倾注无限热情，以最佳的水平和状态打好每场比赛。比赛激烈有序，我院队员团结拼搏，团结协作，全力以赴，展现了我院教职工奋进的昂扬姿态与积极向上的精神状态。

本网讯 为增强大学生职业生涯规划意识，促进高校毕业生高质量充分就业，10月31日晚，茶与食品科技学院在茶业楼221会议室举办2023年大学生职业生涯规划大赛。学院专职辅导员担任评委。现场汇报、答辩环节，参赛选手结合求职岗位，从职业认知、自我分析、成长途径、行动成果、反馈调整等方面展示着自己的未来职业蓝图。在评委点评环节中，各位选手态度诚恳，虚心听取建议，充分展现了个人综合素质和发展潜力。经过激烈的角逐，2022级茶学专业吴欣雨、...

本网讯 10月24日中午，茶与食品科技学院在茶业楼1992召开第58届运动会动员大会。学院党委副书记沈周高、团委老师、运动员以及学生会成员参加了此次动员大会。沈周高作动员讲话，强调学校的运动会是全员的运动会，需要每位同学积极主动的参与、统筹安排运动员训练，展现青年大学生积极向上、拼搏进取的精神风貌。学生组织要做好充分的后勤保障服务，运动员们要发扬“我运动、我快乐”的运动精神，积极训练，认真备战，赛出水平、赛出风格，...

本网讯 10月21日，为期6天的安徽农业大学继续教育培训云南基地茶业高级研修班顺利结业。这是在高质量发展背景下，我院与省外企业深度合作，发挥各自优势，携手开展茶产业高级人才培养、助力中国茶产业高质量发展有效路径的一次积极尝试。本次培训班学员来自云南、贵州、山东、吉林等多个省份，涉及茶叶生产、加工、营销、文化的企业负责人。为办好此次培训班，做好“三茶”统筹发展这篇大文章，我院积极发挥学科专业优势，为学员量身定制，...

本网讯 近日，茶与食品科技学院茶学专业83届校友、机械制茶专业93届校友和农业（茶业）贸易专业93届校友从五湖四海奔赴母校，大家欢聚一堂，追忆求学生涯，畅叙师生情谊，砥砺初心九五载，笃行不怠向未来。共话师生情，共叙同窗谊。校友们欢聚在茶业楼，与学院领导、老师们一起共话师生情，共叙同窗谊。茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春，我校原校长夏涛，学院党政领导及部分在校的教师代表等出席了座谈会。院长李大祥代表学院向校友重回母校表示热烈欢迎，...

  安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任、教授宛晓春他躬耕茶学领域40多年，率先绘制中国种茶树基因组图谱，主导我国六大茶类分类体系上升为ISO国际标准，为我国茶学科技创新、产业发展作出了突出贡献。安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任 宛晓春　　茶氨酸是茶里特有的氨基酸，含量大概占2%左右……　　研究茶叶里的茶氨酸是宛晓春目前带领学生做的重点课题，作为茶树里特有的氨基酸，茶氨酸直接关系着茶叶的品质。...

     一片茶叶，凝集着天地万物之精华，也承载着中华民族几千年的独特韵味。岁月酿成了茶的味道，茶散发出灵魂的清香。而每一个茶人，都在修行属于自己的茶道。　　从1978年年初考进安徽农学院（安徽农业大学前身），成为恢复高考后的第一批茶学专业大学生算起，安徽农业大学教授、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春已经和茶叶这片充满魔力的叶子打交道45年了。　　这些年来，他率先绘制中国种茶树的基因组图谱，主导我国六大茶类分类体系上升为ISO国际标准，...

本网讯 为进一步扩大学生的知识面，拓宽视野，提升学生理论联系实际能力，提高创新意识，10月18日，茶与食品科技学院组织2022级食品科学与工程专业部分学生赴合肥伊利乳业有限责任公司参观学习，食品科学与工程系王莉老师带队。合肥伊利乳业有限责任公司人力资源主管许晓热情接待了安徽农业大学一行。许晓详细介绍了生产、管理、品控等岗位的工作职责，并现场解答了同学们关于职业发展方面的提问。在合肥伊利乳业有限责任公司，同学们听取了公司的发展历史、...

本网讯 10月12日下午，茶与食品科技学院在图书馆第二报告厅举办2023年第4期“名师名家名茶进课堂”专题活动，宣城木子禽业专业合作社理事长和安徽木子农牧发展有限公司董事长、总经理李朝木应邀，为同学们做了“从农村出发，走乡村振兴之路”的精彩报告。报告会由副院长周裔彬主持。李朝木首先结合自己的创业经历，为同学们讲述了大学生走向社会所需的专业技能和综合素养等要求。随后，从企业基本情况、企业发展阶段、创业感受等方面分享企业发展的三个阶段，...

本网讯 10月8日下午，茶与食品科技学院召开教职工会议，会议由院长李大祥主持，全体教职工参加会议。会议传达了学校横向项目和科技成果转化工作推进会精神，集中学习了安徽省和我校关于促进科技成果转化相关文件。会议强调，全院教职工要充分了解支持和激励承担横向项目和开展成果转化的重要性和意义，要主动作为，为打造与安徽农业大省、农业强省相适的特色高水平农业大学成果转化高地，赋能农业高质量发展和创新型省份建设做出更大贡献。...