本网讯 9月16-19日，第二届Food Chemistry Conference（食品化学）会议在西班牙塞维利亚召开。我院张梁副教授受大会主席邀请担任会议分论坛“Chemical Reactions in Foods”主席（Co-chair），并且做学术报告“Multivariate effects of Keemun black tea (Camellia sinensis var. sinensis) grades on the chemical composition, antioxidant, antihemolytic and cytotoxic/cytoprotection activities”。会议期间，张梁博士还...

本网讯 2019年9月19日下午安徽省农产品加工工程实验室安全工作会议在西部综合楼259会议室召开。实验室主任杜先锋教授通报了近期学校关于实验室安全工作会议精神，强调了实验室安全工作的重要性，要求实验室科研平台师生要进一步重视实验安全，加强研究生的实验室安全管理教育。实验室副主任梁进老师针对典型危险化学品的事故分析、危险化学品分类、危害，实验室安全自我保护措施等内容进行了专题教育。杨晓慧老师对实验室平台仪...

本网讯 9月23日下午，茶与食品科技学院在茶业楼106会议室召开“不忘初心、牢记使命”主题教育学生党支部书记专题学习会，会议由学院党委副书记、纪委书记、副院长张国学主持。按照学校党委和学院党委部署要求，会议集体学习了习近平总书记在“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议上的重要讲话。会议要求各支部书记要带头学，学深一点，学实一点，并要组织好各支部学生党员充分认识开展主题教育的重大意义、方法步骤和根本任务...

本网讯 为增加学生安全防范意识，9月20日，茶与食品科技学院针对19级新生开展了防诈骗安全教育会，会议由柯主老师主持。会上，柯老师通过PPT介绍了当今十大诈骗手段，分别是：1.短信诈骗； 2.盗用QQ号、微信号诈骗；3.电话诈骗；4.网络交易诱骗；5.利用ATM机行骗；6.投其所好，引诱上钩；7.签订虚假公司合同，骗取介绍费、押金、报名费等；8.借贷为名，骗钱为实；9.以次充好，恶意行骗；10.盗取学生信息行骗。同时，提醒...

本网讯  9月18日下午，茶与食品科技学院在茶业楼106会议室召开专兼职辅导员学习会，全体专兼职辅导员参加会议，会议由学院党委副书记、纪委书记、副院长张国学主持。会上，大家集体学习了习近平总书记给全国涉农高校书记校长和专家代表的回信精神。大家认为总书记的回信充分体现了以习近平同志为核心的党中央对高等农业教育的重视，充分体现了对涉农高校为国家“三农”事业做出的贡献肯定。与会辅导员们表示，总书记的回信鼓舞...

本网讯 为庆祝新中国成立七十周年和安徽农业大学茶学专业创建80周年，茶与食品科技学院在9月12日邀请我校茶叶化学与健康国际合作联合实验室外方主任，美国罗格斯大学杨中枢教授做客“第一期名师名家进课堂”活动现场，在生物科技楼441教室开展了《Recent Studies on Possible Health Effects of Tea》的专题授课，90余名本科生、部分研究生和教师参加。课堂上，杨中枢教授结合自己的研究成果及国际前沿的文献，系统介绍了茶预防...

本网讯 9月11日下午，茶与食品科技学院2019级新生开学典礼在图书馆第一报告厅隆重举行。学院党政领导、系主任、新生辅导员及2019级全体本科新生、研究生新生参加会议。学院党委副书记、纪委书记、副院长张国学主持大会。开学典礼在庄严的齐唱国歌声中拉开帷幕。副院长李大祥老师从学习习近平总书记在纪念五四运动100周年大会上的讲话精神开题，重点围绕“我来干什么”、“我要学什么”、“未来干什么”与同学们进行了交流。...

本网讯　为了庆祝第35个教师节的到来，9月11日下午，茶与食品科技学院在茶业楼105会议室举办青年教师论坛，学院党政领导班子和全体教职工参加了此次活动，论坛由学院党委书记崔云主持。论坛上，张海伟、付瑞燕和王海松三位青年教师回顾了在国外留学的历程，展示了访学所取得的成果，交流了经验和心得；彭传燚老师介绍了在国家留学基金委锻炼的相关情况。四位老师纷纷表示，外出访学、锻炼收获很大，在专业研究方面拓展了新的思...

本网讯 近日，茶与食品科技学院在茶业楼105室召开全体教职工大会，学院领导班子成员及全体教职工参会,会议由院党委书记崔云主持。会上，院党委书记崔云传达了学校关于第五轮学科评估工作的相关要求，并强调全院教职工要充分认识学科评估工作的重要性，严格落实学校文件精神，对标对本准备相关材料。崔云要求以学科评估为动力，找差距补短板，自我加压，加强学习，切实提高科研学术水平。她指出全院教师要高度重视高校思想政治工...

本网讯 近期，随着第二届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛、第十二届中国大学生计算机设计大赛、QUIZ BOWL 2019食品专业学生知识竞赛、2019年“温氏杯”全国大学生畜产品创新创业大赛等相继举办，茶食学子斩获多项荣誉。8月22-25日，第二届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛总决赛在福建农林大学闭幕。该大赛由2019年教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会与高等学校国家级实验教学示范中心联席会共同主办，旨在推动高...

本网讯 8月30日，茶与食品科技学院在茶业楼105室召开暑期见闻暨新学期思想动态座谈会。学院党委副书记、纪委书记、副院长张国学、学院办公室老师、参加暑期社会实践的同学、团干部以及学生会部分学生代表参加了座谈会，会议由学院团委老师主持。会上，同学们踊跃发言，畅谈暑期的所见所闻以及参加社会实践活动的心得体会。同学们表示暑假增长了才干，收获了成长，新学期要更加合理规划时间，提高专业本领，为更好地实现自己的梦...

本网讯 8月28日下午，茶与食品科技学院在茶业楼106会议室召开新学期专兼职辅导员工作会议，全体专兼职辅导员参加了会议，会议由学院党委副书记、副院长张国学主持。 张国学对上学期学院学生工作进行了总结，传达了新学期学校学生工作例会精神，并就各班级学习成绩分析主题班会、综合测评、安全稳定、创业活动等工作做了部署。学院党政办公室老师分别就近期学生管理、团学、招生就业、教学工作、研究生工作等做了通报。...

本网讯　为确保学院新学期实验教学工作正常开展，8月21日下午，由副院长周裔彬、院党委副书记张国学带队，学院本科教学实验中心、学院办公室人员等一行五人组成检查组，对茶业楼本科教学实验室开展消防安全和环境卫生综合检查。   本次检查，主要对实验室危化品、水电气管线、大功率电器设备、消防设施等情况进行全面、细致的检查。从检查情况来看，绝大多数实验室都能认真遵守实验室安全管理的要求，实验室管理规范、卫生整洁...

本网讯 2019年7月12-14日，由教育部高等教育教学指导委员会茶学学科组主办，我校茶食学院与西南大学联合承办的“2019年教育部高等学校教学指导委员会茶学学科组会议”在重庆北碚成功召开。校长夏涛教授、茶学国家重点实验室主任宛晓春教授率队出席会议。新一届教育部高等学校教学指导委员会茶学学科组全体委员、西南大学校长张卫国、重庆市农委与市科技局主要负责同志、全国43所高校和科研院所代表及数十家茶企业负责人，共计38...

7月8日，茶与食品科技学院召开实验室安全工作会议。

本网讯 6月25-28日，第五届可可、咖啡和茶国际学术会议在德国不莱梅市隆重召开。我校谢忠稳教授和高丽萍教授带领博士生朱俊彦、庄菊花、蔡清爽和硕士生竺峰一行6人参加了本届会议。大会期间，谢忠稳教授受大会组委会邀请，做了题为“L-Theanine regulating Circadian Rhythm of Vascular Smooth Muscle Cells”的大会特邀报告（45分钟）。四名学生在茶叶专题分会场分别了做口头报告（15分钟）。应可可、咖啡和茶国际大会主席、...